เมนูขนมจากข้าวโพด อิ่มอร่อยกับความหวานไม่ใช่แค่ต้มกิน 2

เมนูขนมจากข้าวโพด อิ่มอร่อยกับความหวานไม่ใช่แค่ต้มกิน 2

เมนูขนมจากข้าวโพด


5. แกงบวดข้าวโพด

     ถ้าเบื่อฟักทองแกงบวดหรือแกงบวดเผือกกันแล้ว ลองมาทำขนมจากข้าวโพดอย่างเมนูแกงบวดข้าวโพดกันดีไหม ส่วนผสมมีแค่กะทิ น้ำตาลปี๊บ และเกลือ จับมาต้มกับข้าวโพดจนสุก แค่นี้ก็เรียบร้อย

ส่วนผสม แกงบวดข้าวโพด
     • ข้าวโพดหวาน 2 ฝัก
     • กะทิ 1 กล่อง
     • น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
     • เกลือเล็กน้อย

วิธีทำแกงบวดข้าวโพด 

     1. ฝานข้าวโพดดิบ เตรียมไว้
     2. ใส่กะทิสดกับน้ำตาลปี๊บลงในหม้อ ใช้ไฟอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือ รอจนน้ำตาลละลาย ใส่ข้าวโพดลงไป รอจนข้าวโพดสุก ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++

เมนูขนมจากข้าวโพด


6. ตะโก้ข้าวโพด


     ทุกวันนี้หาเมนูตะโก้ข้าวโพดกินยากเหลือเกิน เพื่อตัดปัญหาขอทำเองเลยดีกว่า ตัวตะโก้รสหวานแซมข้าวโพด ท็อปด้วยหน้ากะทิรสเค็ม จะใส่กระทงใบเตยหรือถ้วยก็ตามชอบค่ะ

ส่วนผสม ตะโก้ข้าวโพด
     • แป้งถั่วเขียว 1/4 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
     • น้ำใบเตยคั้น 1+1/4 ถ้วย
     • ข้าวโพดหวานต้มสุกฝานเมล็ด 1/2 ถ้วย

ส่วนผสม หน้ากะทิ
     • แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
     • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
     • กะทิ 2 ถ้วย
     • ใบเตยมัดเป็นปม 1 ใบ

วิธีทำตะโก้ข้าวโพด
     1. ผสมแป้ง น้ำตาลทราย ข้าวโพด และน้ำใบเตยเข้าด้วยกันในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟกลางกวนจนแป้งสุกใส
     2. ตักส่วนผสมตัวขนมหยอดใส่กระทงใบเตย ประมาณ 1/2 ของกระทง
     3. ทำหน้าตะโก้ โดยผสมแป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทราย เกลือ และกะทิเข้าด้วยกัน ใส่ใบเตยและยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง กวนจนข้นแล้วลดเป็นไฟอ่อน กวนจนแป้งสุก
     4. ยกลงจากเตา ตักหน้ากะทิหยอดบนตัวตะโก้ให้พอดีกับขอบกระทง พักไว้สักครู่ พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++

เมนูขนมจากข้าวโพด

7. ตะโก้สาคูข้าวโพด
     เมื่ออาทิตย์ที่แล้วเพิ่งทำเมนูตะโก้ข้าวโพด วันนี้ขอดัดแปลงใส่สาคูเพิ่มความหนึบหน่อยดีกว่านั่นคือ เมนูตะโก้สาคูข้าวโพด สูตรจาก คุณ RinS CookBook ตัวตะโก้สาคูสีเขียวจากใบเตยผสมกับข้าวโพด ท็อปด้วยกะทิตัดเลี่ยน แค่ถ้วยเดียวก็ฟินแล้ว

ส่วนผสม ตะโก้สาคู
     • น้ำ 3+3/4 ถ้วย
     • ใบเตยสด 3-4 ใบ (หรือน้ำหอมกลิ่นใบเตย 1 ช้อนชา)
     • สาคูเม็ดเล็ก 1 ถ้วย
     • น้ำตาลทราย 1+1/2 ถ้วย
     • เม็ดข้าวโพดต้มสุก 1 ถ้วย

ส่วนผสม หน้ากะทิ
     • กะทิ 4 ถ้วย
     • น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
     • แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
     • เกลือป่น 1+1/2 ช้อนชา

วิธีทำตะโก้สาคู
     1. ทำตะโก้สาคู โดยใส่น้ำลงในหม้อ ตามด้วยใบเตย นำขึ้นตั้งไฟแรง ต้มจนเดือด ใส่เม็ดสาคูลงไปต้ม ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ต้มนานประมาณ 15 นาที จนเม็ดสาคูเริ่มพองออก จากนั้นนำใบเตยออก แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป คนผสมให้เข้ากันจนเม็ดสาคูสุก
     2. ใส่เม็ดข้าวโพดต้มสุกลงไป คนผสมให้เข้ากัน ยกลงจากเตา วางพักทิ้งไว้จนเย็นลง
     3. ทำหน้ากะทิ โดยใส่กะทิ น้ำตาลทราย แป้งข้าวเจ้า และเกลือป่นลงในหม้ออีกใบ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน หมั่นคนผสมตลอดเวลา (เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้) นานประมาณ 15 นาที จนส่วนผสมข้น ปิดไฟ ยกลงจากเตา
     4. ตักสาคูใส่ถ้วย ราดด้วยหน้ากะทิ แต่งด้วยเม็ดข้าวโพด พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++

เมนูขนมจากข้าวโพด


8. ทาร์ตสาคูข้าวโพด

     สำหรับคนที่อยากได้ขนมจากข้าวโพดสุดแนวเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ ขอนำเสนอเมนูทาร์ตสาคูข้าวโพด สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับแป้งทาร์ตทำจากแครกเกอร์บดผสมเนยกรุลงในถ้วย แล้วหยอดสาคูข้าวโพดลงไป สุดท้ายใส่หน้ากะทิ

ส่วนผสม ทาร์ตสาคู
     • แครกเกอร์บดละเอียด 80 กรัม
     • เนยเค็มละลาย 50 กรัม
     • สาคูล้างผ่านน้ำ 100 กรัม
     • น้ำเปล่า 500 กรัม
     • น้ำตาลทราย 100 กรัม
     • น้ำใบเตยคั้นเข้ม 20 กรัม
     • ข้าวโพดต้มสุกแกะเอาแต่เม็ด 50 กรัม
     • เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้น 50 กรัม
     • ใบเตยมัดรวมกัน 2-3 ใบ

ส่วนผสม หน้ากะทิ
     • หัวกะทิ 150 กรัม
     • เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา
     • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
     • แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหน้ากะทิ
     1. ใส่เกลือป่น น้ำตาลทราย แป้งข้าวเจ้า และหัวกะทิลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
     2. ยกขึ้นตั้งไฟ คนจนหัวกะทิเดือดและข้น ยกลง ตักราดลงบนหน้าขนมขณะร้อน

วิธีทำทาร์ตสาคู
     1. ผสมแครกเกอร์บดกับเนยสดละลาย คนให้เข้ากัน พักไว้
     2. ต้มน้ำเปล่าพอร้อน ใส่ใบเตย รอให้เดือด ใส่สาคูลงต้มจนสุก
     3. ใส่น้ำตาลทรายกับน้ำใบเตย คนให้เข้ากัน พอเดือด ใส่ข้าวโพดกับเนื้อมะพร้าวอ่อน คนพอเข้ากัน ยกลง ตักใบเตยออก พักไว้ให้คลายความร้อน
     4. กรุแป้งทาร์ตแครกเกอร์ลงในขวดแก้ว จากนั้นตักสาคูใส่ลงในขวด ราดหน้ากะทิ นำเข้าแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

เมนูขนมจากข้าวโพด อิ่มอร่อยกับความหวานไม่ใช่แค่ต้มกิน 2

เว็บแทงบอล 

 แทงบอลออนไลน์

UFAM16

เว็บแทงบอล ยูฟ่าเบท

เว็บพนันบอลดีที่สุด

คาสิโนออนไลน์

แทงบอล ufabet

สล๊อตออนไลน์

บาคาร่า

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *